Een heerlijk gezond tussendoortje, vooral lekker op een zomerse dag. En bij voorkeur natuurlijk biologisch.
Wat heb je hiervoor nodig, behalve een blender;
– Helft van een medium komkommer in plakken. Als ie niet biologisch is, met een dunschiller de schil afhalen.
– Helft van een kleine avocado
– Sap van een sappige limoen
– Pinch Himalaya of Keltisch zeezout
– Minimaal 10 blaadjes munt
– (alkalisch/ gezuiverd) water
In de blender mikken en voilà!
Eventueel wat ijsklontjes erbij voor een smoothie effect.