Category Raw Food

100% RAW

Steeds meer mensen worden bewust en staan open voor andere levensstijlen. Dit is een van zo’n levensstijl, het eten van alleen rauwe voeding. Met name worden (blad)groenten, fruit, noten, zaden en kiemen genuttigd. Een prachtig alternatief, maar vergis je niet, de nodige kennis is hierbij van belang. Je wilt natuurlijk ervoor zorgen dat je alle […]

Ann Wigmore, tarwegras en kiemen

De groene revolutie  Tarwegrassap: een veertig jaar oude ontdekking van Ann Wigmore In Nederland en België is de tot Amerikaanse genaturaliseerde Litouwse altijd tamelijk onbekend gebleven. Een heel enkele keer kom je nog wel eens iemand tegen die een boek van haar in de kast heeft staan: Ann Wigmore. Een heel, heel enkele keer iemand […]

Lose Weight & Revitalize your Body with Sprouts & Microgreens (+Video)

Everything you need to know and more about sprouts and microgreens. The food of the future!   Sprouting Your Way to Vibrancy  If you are into eating a living foods diet, then you are probably well acquainted with sprouts. These remarkable gifts of nature are pure, fresh, nutrient-rich, and alive with their vital force intact. If […]

Curcuma, kurkuma, geelwortel, koenjit, turmeric

Ik gebruik geelwortel bij het maken van boerenkoolcrackers uit de dehydrator. Het heeft een licht bittere smaak en voor je het weet zitten je kleren onder het gele, hardnekkige poeder. Dus kijk hiermee uit. Een gemakkelijker manier om curcuma in je eten te verwerken is door het gebruik van Hindostaanse Massala.  Ik vind het zelf […]

7 Health Benefits of Spinach

There are so many ways for getting your portion of spinach each day (though I wouldn’t recommend it if you got problems with your thyroid). In the morning in your green smoothie, a fresh raw spinach salad for lunch and you might have some steamed spinach for dinner. Flavor it as you wish with Himalaya […]

100% Raw vs “Whole Food Diet”: Is close enough good enough?

These days in the raw food community the theory has been touted that staying on the “whole food diet”—for example, 80% raw—will let them achieve the same results as a 100% raw food diet, though over a much longer period of time. Here’s the idea in a nutshell: 1. Since detox is slower on a […]

Alkalizing Health Benefits of Celery

  Celery leaves have high content of vitamin A (a powerful anti-acid), whilst the stems are an excellent source of vitamins B1, B2, B6 and C with rich supplies of potassium, folic acid, calcium, magnesium, iron, phosphorus, sodium and plenty essential amino acids. Alkalizing nutrients in the fiber are released during juicing, aiding bowel movements. […]

7 Alkalizing Foods that cleanse the Liver

Our liver works extremely hard everyday to protect us from adverse affects from metabolic an dietary acid and often it is easy for our liver to become overwhelmed compromising our health significantly. Here are 7 common foods you can include daily to help cleanse your liver naturally.  The primary way in which your body expels […]

Het belang van enzymen

Hoe meer je rauwe (blad)groenten eet, des te minder je extra aan enzym supplementen nodig hebt. Het is bovendien leuk om je voedingspatroon te veranderen en het verschil te ervaren! Alles over enzymen Enzymen zijn onontbeerlijk voor een goede gezondheid. Iedereen die behandelde of gekookte voeding eet heeft een extra behoefte aan enzymen. Iedereen die […]

5 Fats that don’t make you fat

Good article about good fatty’s for your health. Wouldn’t use olive oil for baking, as it becomes toxic with high temperatures. It’s better to use rice oil or coconut oil. And for the nuts, almonds are the best option from a holistic view. Soak those in water for at least eight hours and rince the […]

Gember is gezond

Vooral in de winter gebruik ik veel gember. Zoals nu dus. Het werkt verwarmend, maar het is ook vooral ontzettend goed voor je! Je kan er niet alleen gemberthee van maken, maar ook lekker bij dit groentegerecht. Gember is gezond In gember zitten ontzettend veel genezende voedingstoffen, maar een gezond lichaam hoeft uiteraard niet te […]

10 Benefits of Cinnamon

I love cinnamon, but I never really used it. The can that I still had, didn’t even have an expiration date, because it had expired itself. But got myself new stuff, and organic. Used it for my cinnamon cruesli  snack (Dutch).  I think it’s a really nice spice for the winter. It warms you up from […]

Weetjes over alfalfa

De meeste supermarkten hebben wel alfalfa in de koeling. Doordat het kiemen zijn, bevat het veel voedingswaarden. Het is in de groei dus het zit nog tjokvol met levensenergie bedoeld voor een groter plantje. Heerlijk bij salades of bij gewokte groenten. ALFALFA Alfalfa, of de kiemen van het luzerneklaverblad, komt veel voor in de gematigde […]

Bladgroenten en hun voedingswaarden

Tja, ik ben fan van bladgroenten. Ik probeer ze zoveel mogelijk in mijn voedingspatroon te integreren. Groene smoothies, zelfgemaakte boerenkoolcrackers (uit de dehydrator), salades… Er is zoveel keus en variatie. Het is ook leuk om te experimenteren met verschillende kruiden, zoals dille, basilicum, koriander, munt, selderij of peterselie. Er zijn sowieso een tal van mogelijkheden […]

Chia zaden

  Chia zaad wordt als gezondheidsproduct steeds vaker gebruikt als aanvulling op de dagelijkse voeding. Chia zaad is afkomstig van de Chia plant uit Midden Amerika. De Azteken ontdekten ruim voor onze jaartelling al dat Chia Zaad hen kracht gaf, ook gebruikten ze het zaad als geneesmiddel bij allerlei kwalen. Je zou kunnen zeggen dat […]