Tagarchief: boerenkool
Bladgroenten en hun voedingswaarden
Tja, ik ben fan van bladgroenten. Ik probeer ze zoveel mogelijk in mijn voedingspatroon te integreren. Groene smoothies, zelfgemaakte boerenkoolcrackers (uit de dehydrator), salades… Er is zoveel keus en variatie. Het is ook leuk om te experimenteren met verschillende kruiden, zoals dille, basilicum, koriander, munt, selderij of peterselie. Er zijn sowieso een tal van mogelijkheden […]
Het belang van magnesium
De meesten van ons krijgen slechts beperkte hoeveelheden magnesium binnen via de voeding. Een reden te meer om bladgroenten iedere dag op het menu te zetten. Een doorsnee portie bevat tien tot dertig procent van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid magnesium. Een handige tip om te weten in welke bladgroenten veel magnesium zit: hoe groener de […]
suziqi.nl 