Tagarchief: kalium

5 Newly discovered health powers of Aspargus

1. Asparagus found to have anti-cancer properties. A new study published in the Indian Journal of Pharmacology found asparagus contains certain compounds that have substantial anticancer properties. Researchers tested the compounds, known as shatavarins, on test tubes of human breast, colon and kidney cancer, as well as on mice with breast cancer. All the results […]

De geneeskracht van asperges

Asperges zijn een heerlijke en gezonde seizoensgroente. Het werd door de Egyptenaren al gekweekt om zijn medicinale eigenschappen. De asperge wordt tegenwoordig volop in de Limburgse Peel gekweekt. Asperges zijn vrij duur. Het is een delicatesse onder de groenten. Niet voor niets worden asperges in de lente regelmatig in restaurants met de Hollandse of Europese […]

Raw: Verse Guacamole

Benodigdheden: – Staafmixer of hakmolentje – Grote rijpe avocado – 2 teentjes knoflook – Halve rode peper – Sap van een halve limoen – Pinch Himalaya of Keltisch zeezout. Eventueel wat vers gemalen zwarte peper. En alles pureren maar. Daarna naar keus, afhankelijk van wat je in huis hebt, nog erbij: – fijn gesneden blokjes […]

Slowjuicer: Groene Bleekselderij Smoothie

Hoe groener, hoe beter. Dat blijkt wel met de volgende smoothie. Ik heb hiervoor bleekselderij, limoen, avocado, komkommer en verse munt gebruikt. Uiteraard kan je hiermee volop variĆ«ren. Slowjuicer: Een hele, gewassen, bleekselderij in twee centimeter stukjes gesneden en een sappige limoen met de schil eraf door de juicer. De bleekselderij in niet al te […]