Tagarchief: lekker

Rood bietje & Avocado lunch met verse kruiden

Snelle gezonde lunch, ik heb hem net op 😉 Heerlijk, al die verschillende structuren en smaken. Je wordt er gewoon spontaan vrolijk van! Maar dat heb ik al snel van (gezond) eten… Zonder zware after-dinner dip! En ja, je ziet het goed, ik heb het met stokjes gegeten. Je kan het meisje uit Korea halen, […]

Wokgroenten met gember en massala

Dit is mijn favoriete gerecht laatste tijd. Niet alleen erg smakelijk, maar ook heel gezond.  Benodigdheden:  – Kokosolie om in te bakken (toko) – Aubergine – Winterpeen – Paprika, broccoli, courgette, prei, OF spruitjes (Kies hieruit één groente) – Spinazie (of een andere bladgroenten die je kunt meebakken) – Verse rode peper of chilipoeder – […]