Tagarchief: rivier

Pangasius is niet zo’n verantwoorde vis als het lijkt

ROTTERDAM – Misschien hebt u hem al gezien en zelfs gekocht uit het vriesvak van uw supermarkt of vishandel: de exotische pangasius. Het lijkt op het eerste gezicht een goeie keuze. Want op grote schaal gekweekt in AziĆ«, dus een ethisch verantwoord alternatief voor het eten van gevangen, bedreigde soorten. Zo simpel is het echter […]