Tagarchief: Zout

Voeding voor kinderen minder gezond dan reguliere

Voedingsmiddelen die bedoeld zijn voor kinderen blijken minder gezond te zijn dan voedingsmiddelen voor de algemene bevolking. Dit concludeerden onderzoekers van de Universiteit van Hertfordshire in Groot-Brittannië. Het was al bekend dat de marketing van producten voor kinderen met veel vet, suiker en overheersend is en betrokken is bij de incidentie van obesitas. De huidige studie vergeleek […]

Keltisch zeezout en Himalaya zeezout: Wat is het verschil?

Door de sterke commercie denken velen dat Himalaya zout veel gezonder is dan Keltisch zeezout. Zit er een verschil tussen? We hebben de feiten voor je op een rijtje gezet… Keltisch zeezout  Dit zout wordt vandaag de dag met de hand geoogst op Keltische wijze in de Guérande-streek in Bretagne, Frankrijk. Hier komt geen machinale […]

Het belang van zout. ‘Sole’ als pure zonnelichtenergie.

“Er moet wel iets raadselachtig heiligs zijn aan zout. Het zit in onze tranen en in de zee.”  Khalil Gibran Elke ochtend begin ik met een groot glas lauwwarm (alkalisch) water met een theelepel sole. Na een nacht slapen heeft je lichaam gevast als het ware en dat maak je langzaam wakker door lauwwarme vloeistof […]